【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些如何用奶油制作冰淇淋-如何用奶油制作冰淇淋蛋糕，方便大家学习。
如何用奶油制作冰淇淋
冰淇淋是人们夏季最喜爱的甜品之一，而自制冰淇淋则更加健康且美味。本文将介绍如何使用奶油制作冰淇淋。
所需材料
1. 奶油（32%脂肪含量）500克
2. 糖 200克
3. 鸡蛋黄 5个
4. 牛奶 250毫升
5. 盐 1小勺
步骤一：制作基础奶油冰淇淋
1. 将奶油倒入锅中，隔水加热至完全融化。
2. 加入糖和盐，搅拌均匀。
3. 在碗中打散鸡蛋黄，加入牛奶搅拌均匀。
4. 将鸡蛋黄和牛奶倒入锅中，不断搅拌至糖完全溶解。
5. 将锅从火上取下，放置室温下至完全冷却。
6. 将混合物倒入冰淇淋机中，按照说明操作即可制作出基础奶油冰淇淋。
步骤二：添加口味
1. 制作好基础奶油冰淇淋后，可以根据自己的喜好添加各种口味。例如：巧克力、草莓、芒果等。
2. 在基础奶油冰淇淋中加入所需的口味，搅拌均匀即可。
步骤三：装盘并保存
1. 将制作好的冰淇淋倒入干净的容器中，放置在冰箱中至少两小时以上。
2. 冰箱温度最好为摄氏零下18度左右。
3. 取出后可以用勺子或者配上一些小点心享用了。
总结
使用奶油制作的冰淇淋更加浓郁细腻，而且不含任何防腐剂和人工色素等有害物质。希望大家通过本文学会如何使用奶油制作美味的冰淇淋，享受自制甜品的乐趣。
