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延平有什么好吃的小吃
福建省龙岩市延平区，是一个美食之都。这里不仅拥有独特的地域文化，还有许多道美味的小吃。下面就为大家介绍一下延平有哪些好吃的小吃。
1.麻糍
麻糍是延平最著名的特色小吃之一，也是福建省传统的汉族小食品之一。它以糯米粉为主要原料，加入芝麻、桂花和红豆等配料制成。外表白嫩而光滑，内馅软糯甜润，回味无穷。
2.扁肉粿
扁肉粿是一种由米浆或黄豆浆制成的薄皮包裹着肉馅、菜叶、干贝等材料制成的美食。其外形扁圆如月饼，口感则软而不散，并带着清香四溢的味道。
3.卤面
卤面也称“闽南卤面”，是福建省闽南地区的传统美食。由于其选料考究、制作复杂，口感鲜美，因此深受当地居民和游客的喜爱。卤面由面条和各种卤味组成，其中最重要的是猪肉卷。
4.豆腐花
豆腐花在延平也是非常有名的小吃之一。它是由豆腐、植物奶和糖等原料制成，口感细腻滑润，清香扑鼻。冬天来一碗温暖身心，夏天来一碗清凉解暑都十分惬意。
5.沙县小吃
沙县小吃也称“闽南小吃”，是福建省龙岩市沙县特色美食之一。其中最有名的就是沙县肉夹馍、拌面和鸡汁炒粉丝了。这些小吃以自然新鲜、营养丰富为特点，如今已遍布全国。
以上就是延平有哪些好吃的小吃介绍了。如果你还没有尝试过这些美食，不妨去延平体验一下，相信你会被这里的美食深深吸引。
