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山东美食有什么？
山东是中国的一个沿海省份，位于华北地区。山东的美食因其丰富多样、独具特色而著名于世。以下将介绍一些典型的山东美食：
1. 煎饼果子
煎饼果子是济南市的传统美食，也是山东省最具代表性的小吃之一。它由薄皮煎饼和豆沙、油条、葱花等配料组成，口感香脆可口。
2. 肘子
肘子是青岛市传统美食之一，以选用上等猪前蹄爪为主要原料而闻名。它制作简单，味道鲜美，入口皮脆肉嫩，回味无穷。
3. 济南扒大肠
济南扒大肠是济南市的特色菜品之一。它选用上等猪大肠为主材料，并采用独特的调料和工艺处理而成。吃起来外焦里嫩、香气四溢。
4. 烤鱼
烤鱼是潍坊市的传统特色菜品之一。它以选用新鲜的青鱼为主要原料，加入葱姜蒜等调料，然后炭火烤制而成。烤出的鱼肉香味扑鼻、口感嫩滑。
5. 拔丝地瓜
拔丝地瓜是东营市的传统美食之一。它采用当地产的优质地瓜为原料，经过切片、油炸、拔丝等工艺处理而成。外皮金黄酥脆，内里绵软甜美。
6. 莱芜牛肉汤面
莱芜牛肉汤面是莱芜市最具代表性的特色美食之一。它由选用上等牛肉为主材料，加入各种调料和配菜组成。吃起来清爽不油腻、味道浓郁。
7. 海阳海参
海阳海参是海阳市最有名的特色美食之一。它选用当地产的新鲜海参为原料，加入适量瘦肉、葱姜等调料，经过煮制而成。口感鲜美、营养丰富。
以上就是山东省的一些著名美食，它们代表了山东丰富多彩的饮食文化。不同的地方有着不同的特色美食，让人们在享受美味的同时也能够体验到当地的历史和文化。
