【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些合肥有哪些特色小吃-合肥有哪些特色美食小吃，方便大家学习。
合肥是安徽省的省会城市，是中原地区和江南地区的交汇点。在这座城市里，你可以品尝到各种美食，特别是那些有着独特味道和制作方法的特色小吃。以下是几种非常受欢迎的合肥特色小吃：
1. 花生米
花生米是一种以花生为主要原料制成的小吃。花生米看起来像一个小球，因为它们被油炸过后变得非常脆。这种小吃不仅口感十分棒，而且还富含营养物质。
2. 铜锅焖面
铜锅焖面是一种传统的汉族面食，它以高筋面粉为主要原料做成。在制作过程中，先将面团揉好后放入铜锅中炖煮，再加入适量调料和配菜。“铜锅”使得这个小吃不同于其他普通面条，在口感上更加鲜美可口。
3. 糯米鸡
糯米鸡也叫“荷叶鸡”，它由糯米、鸡肉等多种材料制成。在制作过程中，先将糯米蒸熟后与鸡肉一起包裹在荷叶里再蒸制而成。这种小吃有着香甜可口的味道和软糯的口感。
4. 火腿扣肉
火腿扣肉是以五花肉为主要原料，配以烟熏火腿、竹笋等多种食材制成。它看起来非常漂亮，并且味道十分鲜美，是合肥非常有名的特色菜之一。
5. 红烧豆腐
红烧豆腐是以豆腐为主原料，配以鲜美的汤汁、鲜香的油菜心、香菇等多种食材制成。这个小吃不仅味道好，还非常营养丰富。
6. 小龙虾
小龙虾是合肥最有名的特色小吃之一，也是当地人最喜欢的夏季美食之一。它可以用很多不同的方式来做，比如清蒸、红烧、爆炒等等。无论哪种方式，都能让你品尝到美味的小龙虾。
总而言之，以上这些特色小吃都是合肥非常有名的食品。如果你来到了合肥，一定要尝试一下这些小吃，相信它们会让你流连忘返。
