【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些面筋串怎么做好吃简单-面筋串怎么做好吃简单窍门，方便大家学习。
简介
面筋串是一种非常受欢迎的小吃，尤其在夏天，很多人会选择去烧烤摊买上一串面筋串来解馋。然而，很多人也不知道如何制作出美味可口的面筋串。今天我们就来学习一下如何做好吃又简单的面筋串。
准备材料
做好面筋串的第一步就是准备好食材。以下是需要准备的材料：
- 面筋：1袋（500克）
- 葱姜蒜末：适量
- 酱油、盐、糖、料酒、辣椒粉：适量
- 木签：适量
制作过程
接下来就是制作过程了。
Step 1 将面筋泡发
将干的面筋放入盆中，用水浸泡30分钟左右至发软后取出，用手挤压掉多余的水分。
Step 2 切成小块并调味
将泡软的面筋切成小块，用葱姜蒜末、酱油、盐、糖、料酒和适量辣椒粉调味，搅拌均匀后腌制20分钟左右。
Step 3 串起来
将腌好的面筋块一个个穿在木签上，每根木签上放4-5个面筋块。
Step 4 烤制
将面筋串放入预热好的烤箱或者炭火上烤制。注意火候不要太大，以免烤焦。约10-15分钟左右即可取出享用。
小贴士
- 泡发面筋时要注意水温不要太高，以免影响口感。
- 调味时可以根据自己喜欢的口味加减调料。
- 木签可以提前泡水，这样容易穿过面筋块并且不易燃烧。
- 在烤制时可以适当地刷一些油，这样能使面筋更加香脆可口。
结论
以上就是如何制作好吃又简单的面筋串的全部步骤。希望大家能够尝试一下，做出美味的面筋串来享用。
