【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些黄山市区美食攻略小吃-黄山小吃特色美食街，方便大家学习。
黄山市区是安徽省的一个美食之地，这里有许多美味的小吃，下面就为大家介绍几种特色美食。
第一种：黄山麻花。黄山麻花是当地比较有名的特色小吃，它以其口感独特、香甜可口而广受欢迎。黄山麻花的制作原料比较简单，只需用面粉、糖和油等材料加工而成。制作过程中需要将面团揉成长条状，并在表面撒上一层白糖，然后再进行炸制。最终做出来的麻花脆嫩可口、外皮金黄香脆，在夹心的红豆或者芝麻中带有一丝淡淡的甜味。
第二种：臭豆腐。如果你喜欢尝试不同于平时习惯的食物，那么在黄山市区可以尝试一下当地特色臭豆腐。尽管名字听起来不太好闻，但是它口感却非常棒！臭豆腐主要由豆浆发酵而成，因此它的味道与臭味相结合，非常独特。在黄山市区的街头巷尾可以找到许多小摊位出售臭豆腐，而且价格也比较便宜。
第三种：松子鱼。松子鱼是安徽省特有的传统美食之一。它的制作过程非常考验厨师的手艺，需要将新鲜的草鱼切开，然后用淀粉和盐将其腌制片刻。接下来再加入豆瓣酱、芝麻、姜末等调料，并撒上一层香气扑鼻的松子粉。最后将调料均匀涂在草鱼表面，并以慢火烤至表面金黄色即可。
第四种：黄山冰皮月饼。这种月饼是黄山市区的传统名点之一，因其口感清甜爽口、外皮软嫩而广受欢迎。冰皮月饼使用纯天然食材制作而成，主要原料有糯米粉、红豆沙等，食用时还可以配上茶水一起享用。
第五种：黄山麻豆腐。黄山麻豆腐是一种非常特别的小吃，口感独特、美味可口。它的制作过程需要将新鲜的豆腐切成块状，然后用水烫开，接着再加入姜末、花椒等调料进行调味。最后撒上一层香气扑鼻的芝麻粉即可。
以上就是黄山市区比较有名的几种小吃了，如果你来到这里一定要尝试一下哦！
