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奥利奥雪糕怎么做

雕龙文库

【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些奥利奥雪糕怎么做-奥利奥雪糕图片大全,方便大家学习。

材料

奥利奥饼干:10片

鲜奶油:200克

甜ened炼乳:100克

牛奶:50毫升

香草精:适量

步骤

第一步:准备工作

将奥利奥饼干放入塑料袋中,用擀面杖压碎成小块;

将深度冷藏的鲜奶油取出,打至6成发时加入糖分继续打发;

调制甜ened炼乳和牛奶的混合液。

第二步:制作雪糕混合物

将压碎好的奥利奥饼干块倒入打发好的鲜奶油中,拌匀;

再加入调好的甜ened炼乳和牛奶混合液,继续搅拌均匀。

最后加入适量香草精,提升雪糕口感。

第三步:冰冻雪糕

将混合好的雪糕倒入保鲜盒中;

放入冰箱冷冻室,冷藏至少2个小时以上。

每隔30分钟左右将雪糕混合物搅拌一次,以防结块。

第四步:成型与装饰

取出已经凝固的雪糕混合物,用汤匙弄成球形的小巧雪糕;

在外面裹上剩余的压碎奥利奥饼干块即可;

可以根据个人口味加入草莓、巧克力等其他装饰品。

小贴士

1. 做奥利奥雪糕时一定要选择深度冷藏的鲜奶油,这样制作出来的雪糕更加绵密顺滑。

2. 在制作过程中搅拌次数越多,口感会越好。

3. 冷藏时间不要太长,否则会影响口感和质地。

总结

自制奥利奥雪糕是一道非常简单易学的甜点,在家中就能轻松做出美味可口的小雪糕。希望大家在制作过程中能够根据自己的口味和喜好进行调整,制作出更加符合个人口感的奥利奥雪糕。

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