【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些广州什么小吃最出名-广州哪些小吃，方便大家学习。
广州作为中国南方的大城市，美食文化十分丰富。在这里，有许多令人垂涎欲滴的小吃，其中一些更是享誉全国，成为了广州的代表性美食。
第一种小吃就是广东早茶。早茶源于粤菜文化，它以点心为主导，配合粥类和糕饼等小吃。早茶的起源可以追溯到清朝时期。清后期，广东地区出现了不少酒楼、茶楼和饮食店，并开始提供早餐服务。渐渐地，由于工作时间安排和休息规律等原因，在下午五六点钟左右用晚膳已经逐渐成为习惯。为了适应这个新情况，酒楼、茶楼和饮食店开始提供甜品、点心、面条等简便而营养丰富的义式套餐。现在，在广州每个角落都能找到一家特色早茶店。
第二种小吃是叉烧包。同时也是入手最容易的美食之一。它通常由馅料制成：猪肉切成小块，用酱油、糖、蜂蜜和香料等调味品腌制。然后将这些肉块放在面团里包裹好，再经过大火蒸烤，最后出锅时刷上一层甜汁即可。叉烧包的口感香甜软嫩，是广州街头巷尾的常见食物。
第三种小吃是牛肉粉。广州人也称它为“牛肉湿粉”。牛肉粉是由米浆制成的宽粉配以牛肉和卤水调料等原材料构成的一道美食。宽粉细滑爽口，稍微有点Q弹，而牛肉则嚼劲十足且颇具鲜味。加上卤水调料的独特味道和香气，更是让这道小吃倍受欢迎。
第四种小吃是煲仔饭。不同于其他煮饭方式，广东传统的煲仔饭使用小铁锅或陶制碗来做，并搭配各种配菜如油菜、生菜、豆角等。主要原料有米饭、鸡肉、腊肉、鱼籽等多种配料。它以鸡汁为底，加入调味品和米饭一同烹制而成。煲仔饭的特点是锅底烤得焦黄，香气扑鼻；米饭口感绵软且带有浓郁的肉香味。
最后一种小吃就是花生豆腐。它是广州传统美食之一，也被誉为广东四大名菜之一。花生豆腐主要由新鲜花生、白豆腐、虾米等原材料组成。白豆腐做成后切成小块，再裹上花生碎和虾米，然后用油炸至金黄色即可出锅。此外，还可以加入甜椒和青辣椒等辣香配料，更能突显这道小吃的风味。
以上只是广州美食中的几种代表性小吃，在广州街头巷尾还有许多其他美食值得尝试。总之，在这个城市里你不会因为没有好吃的而感到失望。无论你喜欢什么口味的美食，这里总会有一款适合你的。
