【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些小点心的做法大全-小点心的做法大全简单方便空气炸锅,方便大家学习。
小点心是一种非常受欢迎的美食,无论是在家中还是在外面吃饭时都可以享用。它们通常由小而精致的甜点组成,口感丰富、味道香甜,让人回味无穷。下面就为大家介绍一些简单易做的小点心做法。
1. 椰蓉球
材料:椰蓉、炼乳、奶油、面粉。
制作方法:
1. 在一个大碗中混合椰蓉和炼乳,然后放置在冰箱中约30分钟,直到它们变得稍微硬了一些。
2. 接着将奶油和面粉混合在一起,在桌子上揉成小球状。
3. 取出椰蓉和炼乳混合物,用手把它们捏成小球状,在每个球中间塞入一个奶油球。
4. 最后将其滚上一层椰蓉即可。
2. 芝士汁饺
材料:芝士、饺子皮、盐、黑胡椒、鸡蛋。
制作方法:
1. 将芝士切成小块并加入盐和黑胡椒调味,然后将其包在饺子皮中。
2. 在一个碗中打入一个鸡蛋,用刷子把它涂在每个饺子上面。
3. 将它们放置在烤盘上,烤箱预热至180度,然后放入烤箱中约20分钟即可。
3. 红豆酥
材料:红豆沙、低筋面粉、奶粉、泡打粉、白糖、牛油。
制作方法:
1. 混合红豆沙和适量白糖,然后将其晾干一会儿。
2. 接着将低筋面粉、奶粉和泡打粉混合在一起,在其中加入牛油揉成小球,并冰放30分钟左右。
3. 取出并分割成适当大小的小球。将每个小球压扁成圆形,然后塞入一些红豆沙,捏紧收口,并轻轻揉圆。
4. 将它们放置在烤盘上,预热至180度的烤箱中,约20分钟左右即可完成。
4. 咸蛋黄酥
材料:咸蛋黄、低筋面粉、泡打粉、牛油。
制作方法:
1. 将咸蛋黄压成细碎的颗粒。
2. 接着将低筋面粉和泡打粉混合在一起,在其中加入牛油揉成小球,并冰放30分钟左右。
3. 取出并分割成适当大小的小球。将每个小球压扁成圆形,然后塞入一些咸蛋黄,捏紧收口,并轻轻揉圆。
4. 将它们放置在烤盘上,预热至180度的烤箱中,约20分钟左右即可完成。
5. 抹茶酥
材料:抹茶粉、低筋面粉、泡打粉、牛油。
制作方法:
1. 将抹茶粉和低筋面粉混合在一起,再加入泡打粉和牛油揉成小球,并冰放30分钟左右。
2. 取出并分割成适当大小的小球。将每个小球压扁成圆形,然后轻轻揉圆即可。
3. 将它们放置在烤盘上,预热至180度的烤箱中,约20分钟左右即可完成。
以上就是几种简单易做的小点心做法,希望大家可以尝试制作哦!