【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些安居区特色美食-安居区有什么特色美食，方便大家学习。
安居区特色美食
安居区是四川省眉山市下辖的一个县级行政区，地处川南腹地。这里不仅有着秀美的自然风光，还有着独具特色的美食文化。以下将为大家介绍几道在安居区非常受欢迎的特色美食。
1. 安居豆腐
安居豆腐是当地一道传统的特色小吃，制作工艺独特，口感鲜美。其主要原料是黄豆和石膏粉，经过浸泡、磨浆、榨汁、凝结、切块等多个环节而成。据说这种豆腐营养丰富，富含优质蛋白质和多种人体所需氨基酸。
2. 留园鱼香肉丝
留园鱼香肉丝是安居区的传统名菜之一，以选用上等猪里脊肉和当地青椒、红椒、木耳等为主要原料，并加入姜末、蒜泥等调料制成。鱼香味道浓郁，肉质鲜嫩多汁，是一道口感极佳的美食。
3. 安居烤全羊
安居烤全羊是当地一道备受欢迎的传统名菜，其特点是选用当地优质的新鲜羊肉，并采用传统烤制技法，经过长时间慢火烤制而成。这种美食不仅色香味俱佳，而且富含营养，因此在当地备受青睐。
4. 安居黄花鱼
安居黄花鱼是当地的一道传统名菜，以采用新鲜黄花鱼为主要原料，并加入姜片、葱段、辣椒等调料制成。这种美食味道清淡爽口，营养丰富，被誉为“江河之珍”。
5. 安居莲子粥
安居莲子粥是当地的一道传统名点之一，以选用优质莲子和高粱米为主要原料，并加入冰糖、桂皮等调料制成。这种粥质地细腻，甜而不腻，含有丰富的蛋白质和多种营养物质，是一道美味又健康的食品。
6. 安居麻花
安居麻花是当地的传统小吃之一，以选用高筋面粉和糖为主要原料，并加入芝麻、香油等调料制成。这种小吃外形卷曲而有韧性，口感香甜可口，是当地人喜爱的零食之一。
以上就是安居区几道比较有代表性的特色美食。如果您前往安居区游玩或出差，不妨品尝一下这些美食，在享受美味的同时也可以了解当地的文化特色。
