【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些泾川美食小吃街介绍-泾川的特色美食是什么，方便大家学习。
泾川县是甘肃省庆阳市下辖的一个县城，也是一个美食之都。尤其是泾川县的小吃街，更是深得游客和当地居民的喜爱。下面就让我们一起来了解一下泾川美食小吃街吧。
泾川美食小吃街位于泾川县南门广场附近，占地约2000平方米。这里汇聚了全县最具特色、最有代表性的小吃摊位，每到晚上，这里便会变成灯火通明、人头攒动的繁华夜市。
首先要介绍的就是泾川特色小吃——“麻花”。这种麻辣味十足的特色小食，在全国范围内都颇受欢迎。而在泾川美食小吃街上，你可以品尝到最正宗最地道的麻花。制作工艺简单却独具匠心，将面粉和调料揉捏成条状后炸至金黄色即可。口感香脆、外焦里嫩、五香味浓郁，令人回味无穷。
其次，泾川美食小吃街上的“烤羊排”也是绝对不能错过的美味之一。这里的烤羊排肉质鲜嫩、口感细腻，同时配以辣椒粉和孜然等调料，更是让人大快朵颐。
此外，在泾川美食小吃街上还可以品尝到各种地道的甘肃特色小吃，比如“油茶”、“凉皮”、“莜面筋”等。这些小吃既能满足游客们的口腹之欲，又能让人更好地了解当地的民俗文化。
除了特色小吃外，泾川美食小吃街上还有很多其他的美食摊位。比如“糖葫芦”、“炸鸡腿”、“麻辣烫”等等。每个摊位都有着自己独特的制作工艺和味道，都值得一试。
总之，泾川美食小吃街是一个汇聚了全县最地道、最具代表性的特色小吃和其他美食摊位的夜市街区。如果你来到泾川县，一定不要错过这里。在这里，你可以享受到美食的盛宴，更能感受到当地人民的淳朴和热情。
