【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些广元特色美食小吃-广元当地特色美食，方便大家学习。
广元特色美食小吃
广元是四川省的一个地级市，位于川东北地区。这里有着丰富多彩的美食文化，许多小吃更是深受当地人和游客的喜爱。
豆皮糯米饭
豆皮糯米饭是广元著名的特色小吃之一。它由软糯的糯米饭和香脆可口的豆皮组成，配以肉末、花生粉、辣椒油等调料。这道小吃营养丰富、口感独特，被誉为“广元最好吃的小吃”。
回锅肉
回锅肉是四川传统菜品之一，而在广元则有着独特的做法和口味。平常看到的回锅肉都是用五花肉制作，但广元人用的则是带皮五花肉，这样可以更好地保持肉质鲜嫩。再加上辣椒、蒜头等调料提味，回锅肉就变得更加香辣可口了。
牛肉粉
牛肉粉是广元特色早餐之一，也常常被当作下午茶或夜宵。它由一碗软糯的米粉、清爽的汤底和嫩滑的牛肉组成，再配以香菜、花生酱等调料，味道鲜美而且营养丰富。
砂锅鸡
砂锅鸡是广元传统美食之一，以其浓郁的口味和营养价值而闻名。这道菜品选用优质土鸡为主要原材料，加入多种调料和药材慢火熬制而成。吃起来口感细腻、味道浓郁，非常有滋味。
小笼包
小笼包在全国各地都有着很高的人气，而广元也不例外。广元的小笼包以制作技艺精湛、皮薄馅大、汤汁丰富而受到大家的喜爱。每次去吃小笼包时要记得趁热吃哦，才能品尝到最好的口感。
总结
以上就是广元特色美食小吃的介绍。在广元，还有许多其他好吃的小吃等着大家去发掘。如果你有机会来到这里，一定要尝试一下当地的美食哦！
