【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些蒸酸奶蛋糕的制作方法-蒸酸奶蛋糕要蒸多长时间，方便大家学习。
蒸酸奶蛋糕是一款口感轻盈、健康美味的蛋糕，它由酸奶和面粉制成。这种蛋糕很受欢迎，因为它不仅非常美味，而且还相对容易制作。接下来，让我们一起学习一下如何制作这款美味的蒸酸奶蛋糕。
材料：
- 1杯面粉
- 2茶匙泡打粉
- 1/4茶匙盐
- 1/2杯白砂糖
- 2个大鸡蛋
- 1/4杯油（植物油或橄榄油）
- 1杯酸奶
- 1茶匙香草提取物（可选）
步骤：
- 准备好所有需要的材料。
- 将面粉、泡打粉和盐混合在一起，搅拌均匀。
- 在另一个容器中，将蛋和糖混合在一起。用搅拌器或搅拌棒搅拌至颜色变浅且体积变大。
- 向蛋糖混合物中加入油，继续搅拌至充分混合。
- 接着将干料（面粉混合物）倒入湿料（蛋糖油混合物）中。轻轻地搅拌均匀，不要过度搅拌。
- 倒入酸奶，同时加入香草提取物（如果使用），轻轻地搅拌均匀。
- 将混合物倒入蛋糕模中。如果您的蛋糕模不是防粘的，请先在内部涂上一层油或喷洒一些防粘剂。
- 将蛋糕模放入蒸锅中，盖上锅盖。用大火蒸约20分钟，或直到牙签插入蛋糕中心时能够干净无渣地取出。
- 取出蒸好的蛋糕，用刀子沿着模具的边缘轻轻切开。然后倒扣在一个盘子上。
- 让蛋糕冷却一段时间，然后即可享用。
总结：
制作蒸酸奶蛋糕非常简单，只需准备好所需材料并按照上述步骤操作即可。这种蛋糕不仅美味健康，而且口感轻盈，是适合任何场合的绝佳选择。赶快动手试试吧！
