【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些如何做冰激凌粉-冰激凌粉怎么做冰激凌视频,方便大家学习。
冰激凌是夏天最受欢迎的甜点之一,但是市面上卖的冰激凌粉往往含有大量的添加剂和防腐剂,对身体健康有害。所以,我们可以尝试自己动手做冰激凌粉。
以下是如何制作冰激凌粉的步骤:
材料
- 2杯奶粉
- 1/2杯玉米淀粉
- 1/4杯糖
- 1茶匙食盐
- 1杯水
- 香草提取物或其他调味品(可选)
步骤
第一步:混合干配料
使用一个大碗将所有干配料混合在一起。这些干配料包括奶粉、玉米淀粉、糖和食盐。用勺子或手指彻底搅拌,直到所有成分均匀分布。
第二步:加入水和调味品(如适用)
在另一个碗中,将1杯水和您选择的调味品混合在一起。香草提取物是一个受欢迎的选择,但您也可以尝试其他口味,如柠檬、巧克力或草莓。
第三步:混合湿配料
使用搅拌器将水和调味品均匀混合。接下来,慢慢地将干配料倒入湿配料中,并继续搅拌直到所有成分完全均匀。
第四步:烘干冰激凌粉
将冰激凌粉倒入平底锅或烤盘中,轻轻抖动容器以使其均匀分布。然后,放在预热至200°F(约93°C)的烤箱中30分钟左右,或者直到冰激凌粉变得干燥且不再感觉湿润为止。
第五步:打碎和储存
一旦冰激凌粉完全冷却并变得干燥,您可以用手或食物处理器将其压成小颗粒或粉末。最后,将制作好的冰激凌粉存放在密封的容器中,以防止潮湿。
现在您可以用自制冰激凌粉来制作健康美味的冰激凌了!