【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些家庭版烤箱蛋糕的做法-家庭烤箱做蛋糕怎么样做好吃,方便大家学习。
烤箱蛋糕是我们家庭里最受欢迎的甜点之一,尤其是在生日或者节日时。今天我就来分享一下家庭版烤箱蛋糕的做法。
首先,准备好材料:低筋面粉150克、白砂糖100克、鸡蛋3个、牛奶80毫升、黄油50克、苏打粉1/4勺、泡打粉1/2勺。
接下来,开始制作:
1. 将黄油放入碗中加热至融化;
2. 将鸡蛋和白砂糖放入大碗中搅拌均匀;
3. 倒入牛奶和融化的黄油,再次搅拌均匀;
4. 慢慢倒入低筋面粉,同时不停地搅拌成面糊;
5. 最后加入苏打粉和泡打粉,再次搅拌均匀即可。
6. 将面糊倒入预先涂上油或铺上油纸的模具中,放入预热好的烤箱中,以180度烤20-25分钟。
7. 取出蛋糕模具,将蛋糕倒扣在网架上晾凉。
8. 可以根据自己的口味,在蛋糕表面涂上适量的奶油和水果即可。
这款家庭版烤箱蛋糕做法简单易懂,适合家庭里的厨艺新手尝试。但是需要注意的是,在制作过程中要确保每个步骤都做到位,并且不要过度搅拌面粉,否则会影响蛋糕口感。希望大家可以成功制作出美味可口的家庭版烤箱蛋糕!