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简单版的蛋糕制作方法
蛋糕是一种受欢迎的甜点，可以在各种场合享用。制作蛋糕可能看起来很复杂，但其实有一种简单的方法可以让你轻松做出美味的蛋糕。下面是一个简单版的蛋糕制作方法，让我们一起来学习吧！
材料准备
为了制作这个简单版的蛋糕，你需要准备以下材料：
- 3个鸡蛋
- 150克白砂糖
- 150克面粉
- 100克黄油
- 1茶匙泡打粉
- 1/4茶匙盐
- 1茶匙香草精
- 200毫升牛奶
- 适量的水果和奶油装饰（可选）
步骤说明
步骤1：
首先，预热烤箱至180摄氏度。
步骤2：
然后，将黄油融化并冷却。可以使用微波炉或者在小火上加热。
步骤3：
接下来，将鸡蛋和白砂糖放入一个大碗中，用搅拌器打发至混合物变浓稠且颜色变浅。
步骤4：
把面粉、泡打粉和盐混合在一起，过筛后倒入鸡蛋糊中。轻轻地搅拌均匀。
步骤5：
接着，倒入已融化的黄油和香草精，再次搅拌均匀。
步骤6：
最后，慢慢地倒入牛奶，继续搅拌直到混合物光滑无颗粒。
烘焙蛋糕
步骤1：
将蛋糕面糊倒入预先准备好的蛋糕模具中。
步骤2：
将蛋糕模具放入预热好的烤箱中，烤约25-30分钟或直到蛋糕表面金黄色并用牙签插入蛋糕中心后拔出没有粘附物。
步骤3：
取出蛋糕模具，待其稍微冷却后倒扣在铁网上放凉。
装饰与享用
等蛋糕完全冷却后，你可以选择加入水果和奶油进行装饰。根据个人喜好，可以在蛋糕表面涂抹奶油、摆放水果等。最后，切块并享用这款美味的简单版蛋糕！
总结
通过这个简单的制作方法，你可以轻松地做出美味可口的蛋糕。只需准备好所需材料，并按照步骤进行操作，你就能够在家中制作出一款令人惊艳的甜点。快来试试吧！
