【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些贵州黔东南小吃-贵州黔东南特产小吃排名，方便大家学习。
贵州黔东南是一个美食的天堂，这里有许多令人垂涎欲滴的小吃。无论是酸辣、香甜还是辣味十足的食物，都能在这个地区找到。下面就为大家介绍一些黔东南的特色小吃。
首先要介绍的是酸汤鱼，在黔东南非常受欢迎。这道菜由新鲜的草鱼和独特的腌制方法制成。草鱼经过清洗后，用特制的调料腌制数小时，然后放入锅中加入适量水煮沸。煮沸后，加入番茄、木耳和其他配料，并根据个人口味添加适量的醋和辣椒。最后，将草鱼切片加入锅中翻炒几分钟即可享用。这道菜味道鲜美、口感丰富，尤其适合喜欢吃辣食物的人。
除了酸汤鱼外，还有一道非常受欢迎的小吃叫做“剁椒木耳肉”。这道菜主要由猪肉、木耳和剁椒制成。首先将猪肉切成薄片，然后用剁椒、盐和其他调料腌制数小时。接下来，将木耳煮熟，与腌制好的猪肉一起炒至熟透。这道菜香辣可口，口感鲜嫩，是黔东南地区最受欢迎的家常小吃之一。
此外，还有一道非常特别的小吃叫做“苗家酸汤粉”。这是一道传统的苗族风味小吃，在黔东南地区非常流行。它由米粉、酸汤、豆芽和豆腐皮等原料制作而成。首先将米粉煮熟后捞出备用；然后将酸汤加入适量水中，加入盐和其他调料煮沸；最后，在碗中放入米粉，倒入酸汤和配料即可食用。这道小吃酸辣可口，口感丰富多样。
除了以上介绍的几种黔东南特色小吃外，当地还有其他许多美食值得尝试。比如“苗族红油肠”、“黔州豆腐脑”等等。这些小吃不仅美味可口，而且价格实惠，深受当地人和游客的喜爱。
总之，贵州黔东南地区有着丰富多样的小吃文化。在这里，你可以品尝到各种不同口味的美食，无论是辣、酸还是甜，都能满足你的味蕾。如果你有机会来到黔东南，一定要尝试这里的特色小吃，绝对不会让你失望。
