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常山小吃有哪些
常山是一个历史悠久的城市，位于浙江省丽水市北部。这里以其独特的美食文化而闻名，常山小吃更是其中的佼佼者。下面就让我们来了解一下常山小吃都有哪些。
1. 常山豆腐干
常山豆腐干是当地非常有名的食品之一。它选用优质大豆为原料，经过多次加工处理后制成，口感鲜美、绵软适口。最重要的是，它不含任何添加剂和防腐剂，健康营养又美味可口。
2. 常山麦芽糖
常山麦芽糖也是当地人喜欢的传统小吃之一。它选用纯正的高粱麦芽为主要原料，在加入白糖、水等材料后慢火熬制而成。这种甜品色泽棕黄、香甜可口、具有很高的保健作用。
3. 常山油爆虾
常山油爆虾是一道以虾为主料的传统小吃。选用当地优质虾为原材料，加入精制糖、盐、酱油等调味料，再经过炸制和腌制而成。这种小吃口感鲜美、色香味俱佳，深受游客和当地人的喜爱。
4. 常山芋艿糕
常山芋艿糕是一种以芋头和米粉为主要原料的传统点心。它选用当地新鲜的芋头，经过切片、洗净、蒸煮之后，与米粉混合搅拌均匀，并加入适量的白砂糖、红枣等辅助材料，最后蒸制而成。这种点心外观金黄饱满，口感软嫩绵密，非常适合品尝。
5. 常山巧仙桃
常山巧仙桃也是当地人喜欢的一款甜品。它以红豆泥为内馅，在外面包裹着一层厚厚的米粉皮，并在上面撒上少许干芝麻。这种甜品口感绵软、甜度适中，非常受年轻人和孩子们的欢迎。
以上就是常山小吃的介绍，每一道小吃都有其独特的制作工艺和传承背景，无论是当地人还是游客，在品尝这些美食时都能感受到浓郁的地方文化气息。
