【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些春天的特色菜有哪些-春天特有的食材，方便大家学习。
春天的特色菜有哪些
春天是一年四季中最美好的季节之一。随着气温的升高和日照时间的延长，大地逐渐苏醒，各种植物开始生长。在这样一个美好的季节里，人们也开始享受各种美食。下面我们来看看春天的特色菜有哪些。
荠菜鸡蛋羹
荠菜是春天常见的野菜之一，味道清香可口。荠菜鸡蛋羹就是将鲜嫩的荠菜和鸡蛋混合搅拌后加入清汤中制成的。这道菜口感细腻、营养丰富，既可当主食也可当配菜。
青笋炒肉片
青笋也是春季时令蔬菜之一，不但味道鲜美还具有丰富的营养价值。青笋炒肉片做法简单易学，只需将青笋去皮切段后和肉片一起快速翻炒即可。这道菜口感清脆可口，营养均衡。
桂花糯米糍
春天桂花盛开，桂花香气四溢，因此桂花糯米糍也成为了一道春季的特色甜点。将糯米粉和水混合后制成圆形饼皮，再加入桂花、红枣等作为馅料制成的。这道甜点既有嚼劲又有口感，深受人们喜爱。
韭菜鸡蛋盒子
韭菜是春季时令蔬菜之一，具有丰富的维生素和矿物质。韭菜鸡蛋盒子则是将鸡蛋打散后加入切碎的韭菜中制成的。这道菜不但口感好而且营养丰富，是早餐或午餐的不错选择。
小结
以上就是春季特色美食中的几种代表性菜品。在我们享受美食的同时也要注意控制好摄入量，保证身体健康。希望大家在春季里可以品尝到更多美食，享受生活的美好。
