【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些浙江常见的点心-浙江十大名点心,方便大家学习。
浙江是一个美食之地,其中有很多特色的点心。下面,我们来介绍一些浙江常见的点心。
1. 糯米藕:糯米藕也叫莲花酥,是一种非常有名的传统点心。它由糯米做成外皮,内部包裹着肉馅或豆沙馅,再把整个点心油炸至金黄色。这种点心口感酥脆,内馅鲜美可口。
2. 龙井虾仁:龙井虾仁是由虾仁和龙井茶叶制成的点心。首先将虾仁切碎后加入龙井茶叶中搅拌均匀,然后用笼屉蒸熟即可。这种点心不仅味道鲜美,而且还具有清香的茶味。
3. 东坡肉:东坡肉是浙菜中最有名的菜品之一,也可以做成甜点。制作时将五花肉切成小块,放入锅中炖至软烂,在加入白糖、老抽、料酒等调味料拌匀,然后再炖一会儿就可以了。这种点心外表酥脆,内里鲜香可口。
4. 奶黄包:奶黄包是浙江传统的甜点之一,由面粉、酵母、糖等材料制成外皮,内部包裹着奶油馅。这种点心口感柔软细腻,味道香甜可口。
5. 蛋挞:蛋挞是一种经典的西式点心,在浙江也非常受欢迎。它由酥皮和蛋奶馅制成,口感松软、细腻且带有浓郁的乳香味道。
6. 龟苓膏:龟苓膏是一种传统的凉茶甜品,在浙江也非常流行。它以龟板、茯苓、桂花等多种药材为主要原料制成,具有清热解毒、润肺止咳等功效。
总之,浙江拥有许多美食佳肴和特色点心。无论你喜欢什么口味和风格的食物,都能在这里找到适合自己的点心。如果有机会来到浙江,一定不要错过这些美味的点心。