【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些冰淇淋汤圆的做法-汤圆冰淇淋叫什么名字,方便大家学习。
冰淇淋汤圆的做法
冰淇淋汤圆是一道美味可口的甜点,口感柔软绵密,外层Q弹爽滑,内馅香甜可口。下面就为大家介绍制作冰淇淋汤圆的详细步骤。
材料准备
1. 糯米粉 200g
2. 开水 120ml
3. 冰激凌球 适量
4. 花生碎 适量
5. 红豆沙馅 适量(根据个人喜好可以选择其他口味的馅料)
步骤说明
1. 搅拌糯米粉和开水
将糯米粉和开水放入一个大碗中,轻轻搅拌均匀,直到成为一个稍微有些黏稠的面团。
2. 揉面团并擀平
用手揉面团约5分钟左右,直到变得光滑有弹性。然后将面团分成若干小份,并将每份压扁成圆形薄饼,中间留出一定的空间。
3. 包馅料
将红豆沙馅或其他口味的馅料放在面饼的中央,然后将面饼从四周向中心合拢,捏紧封口。重复以上步骤直到所有的小圆饼都包好了馅料。
4. 烫熟汤圆
将汤圆放入锅中,加入足够的水(水量要盖过汤圆),用大火烧开后再转小火慢慢煮熟,约10分钟左右。待汤圆浮起来并漂亮地变成透明状态后就可以捞出来了。
5. 撒上花生碎和冰淇淋球
将烫好的汤圆放入一个碗里,撒上适量的花生碎,并在上面放上冰淇淋球即可。
总结
制作冰淇淋汤圆其实很简单,关键是要注意面团和馅料比例的掌握,以及不同口味的搭配选择。希望大家能够成功制作出美味可口的冰淇淋汤圆,为自己和家人带来愉悦的甜蜜时光。