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长沙新东方烹饪学校有什么专业
长沙新东方烹饪学校是一所专门培养烹饪人才的学校,拥有多种专业供学生选择。以下是该校主要的专业介绍:
1. 中式烹饪
这个专业主要培养学生掌握中式菜肴制作技能和口味调配技巧。包括传统的川、湘、粤等各地菜系,以及创新菜肴的开发和设计。
2. 西式烹饪
该专业重点培养学生掌握西式料理的制作方法和技能。包括法国、意大利、美国等地区的经典菜品制作,以及现代化的西式料理创新。
3. 酒店管理
除了烹饪技能之外,该专业还注重培养学生在酒店管理方面的知识和能力。包括客房服务、前台接待、营销推广等多个方面。
4. 糕点甜品
这个专业主要培养学生制作各种糕点和甜品的技能,包括传统中式糕点、西式甜点、冰淇淋等多个类别。
5. 厨师长班
该专业培养高水平的厨师长,强调领导力和团队管理能力的提升。学生需要具备一定的烹饪技能基础,并在此基础上进一步提升。
以上是长沙新东方烹饪学校的主要专业介绍。无论你想成为一名优秀的厨师、酒店管理人员,还是创业开餐厅,都可以在这里找到适合自己的专业。