【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些广东潮汕的特色美食-广东潮汕特色美食前二十名，方便大家学习。
广东潮汕的特色美食
广东潮汕地区是一个以海鲜和糖水闻名的地方，这里拥有着丰富多彩的美食文化，让人们口齿生香。下面就来介绍一些潮汕地区最有代表性的美食。
潮汕牛肉火锅
牛肉火锅作为中国传统美食之一，潮汕版本更是别具一格。潮汕牛肉火锅选用精选优质牛腩、牛筋、牛尾等部位作为主料，在配合上清爽可口的鱼丸、豆腐、海带等配料，呈现出浓郁的柴香味和鲜嫩可口的口感。吃起来非常过瘾！
潮州功夫茶
功夫茶是广东特有的一种茶文化，而在广东潮州则被赋予了更加深厚的文化内涵。潮州功夫茶注重泡制技巧，需要在保持温度和时间掌握得当才能达到最佳效果。茶叶的品质也是关键，潮州功夫茶的茶叶多采用散装白毫银针或者普洱等名优茶叶，让人口感醇厚、回味甘醇。
汕头牛肉丸
汕头牛肉丸是广东省汕头市的特色小吃之一，含有20多种不同的香料和调料。经过长时间的熬制和卤制，肉丸表面略带微黄色，切开后出现细腻的花纹。入口后咬开一口奇香袭来，自然而然地让人食欲大开。
潮汕牛肉粿
潮汕牛肉粿是广东省潮州和汕头地区比较传统的美食之一。由于选材上注重新鲜，所以味道非常好。做法相对简单，先将米粉加水调匀，在锅中蒸熟后再切成小块；接着炒香姜片、葱段、花生碎等配料后放入切好的牛肉上面即可食用。
潮汕糖水
潮汕糖水是广东省潮州和汕头地区的传统饮食之一，以清、甜、爽为主要风味，口感十分细腻。其中最有名的就是红豆沙和花生汤，这两种糖水都非常适合夏天食用，不仅可以解暑还可以滋润身体。
总结
以上介绍的只是潮汕地区美食的冰山一角，还有很多未被发掘的美食等待着我们去品尝。广东潮汕地区美食丰富多样，无论您是喜欢辣的还是清淡的口味，都能在这里找到自己心仪的口味。
