【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些我国著名美食-我国著名美食有哪些，方便大家学习。
我国著名美食
中国是一个拥有悠久历史文化的国家，不仅有着丰富多彩的民俗文化，还有着各种美食文化。以下是介绍一些我国著名美食。
北京烤鸭
北京烤鸭是中国四大名菜之一，以其色香味俱佳而闻名于世。它选用肥嫩的北京填鸭为主料，经过腌制、挂炉、烘培等数道精工制成。在吃的时候会将鸭皮和肉分别包入薄饼中，再加上甜面酱、青瓜丝等配料，口感十分美妙。
广东点心
广东点心是中国南方地区特色小吃之一，在中国乃至全球享有盛誉。它选用新鲜材料加工而成，口感娇嫩、清淡爽口。其中最具代表性的有哈尔滨生煎包、虾仁水晶包、芋头牛奶包等等。
四川火锅
四川火锅是中国四大火锅之一，以其麻辣味而著名。它选用牛肉、羊肉等食材作为主料，再加上豆腐、蘑菇等配菜，配以香油、花椒等多种调料。吃的时候将生食的食材放入滚烫的汤中涮煮后即可享用。
湖南米粉
湖南米粉是中国南方地区特色小吃之一，属于湖南省的传统美食。它采用非常细软的米线制成，并加上肉末、豆皮、豆腐等配菜，最后再加上特制的红油和花生酱等调料。它口感柔嫩、清香可口，十分受到广大消费者喜爱。
山东煎饼果子
山东煎饼果子是中国北方地区传统美食之一，具有浓郁的地方特色。它选用面粉作为主料制成皮饼，并在其中夹入豆沙、肉丝、香葱等多种配料，最后在平底锅里翻炒成形。它口感酥脆、香甜可口，是人们日常生活中的必备美食之一。
以上是我国著名美食的介绍，这些美食不仅具有浓郁的地方特色，而且口感独特、营养丰富，深受广大消费者的喜爱和推崇。
