【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些娃娃菜怎么做好吃简单-炒娃娃菜最简单的做法，方便大家学习。
娃娃菜怎么做好吃简单
娃娃菜是一种十分营养丰富的蔬菜，它含有大量的维生素C和纤维素，对保健养身十分有益。此外，它口感清香、爽脆，非常适合用来制作各式各样的美食。下面就为大家介绍几种简单易学的娃娃菜美食。
1. 娃娃菜炒肉片
材料：
- 300g 娃娃菜
- 200g 瘦肉片
- 适量盐、酱油、料酒、生姜、葱花、胡椒粉、淀粉等
做法：
- 将瘦肉片用少许盐和淀粉拌匀后静置10分钟。
- 将油倒入锅中加热至七成熟，放入姜片和葱花爆香。
- 加入瘦肉片快速翻炒至变色即可捞出备用。
- 将锅中余油倒掉，放入娃娃菜略炒后加盐、胡椒粉、料酒和少量酱油翻炒均匀。
- 最后将炒好的肉片倒入锅内与娃娃菜一起翻炒即可。
2. 娃娃菜拌豆腐
材料：
- 300g 娃娃菜
- 200g 豆腐
- 适量盐、醋、葱花、芝麻等
做法：
- 将豆腐切成小块，放入开水中焯水1分钟后捞出备用。
- 将娃娃菜洗净切碎，放入开水中焯烫30秒左右捞出过冷水。
- 在一个碗中加入适量盐和醋调成汁，加入少许葱花和芝麻拌匀。
- 将焯好的豆腐和娃娃菜混合，倒入调好的汁中拌匀即可。
3. 娃娃菜鱼香肉丝
材料：
- 300g 娃娃菜
- 200g 瘦肉丝
- 适量盐、糖、醋、生姜、蒜末、辣椒等
做法：
- 将瘦肉丝用少许盐和淀粉拌匀后静置10分钟。
- 将油倒入锅中加热至七成熟，放入姜片和蒜末爆香。
- 加入瘦肉丝快速翻炒至变色即可捞出备用。
- 将锅中余油倒掉，放入娃娃菜略炒后加盐、辣椒和少量酱油翻炒均匀。
- 最后将炒好的肉丝倒入锅内与娃娃菜一起再次快速翻炒，并加入适量的盐、糖和醋调味即可。
以上三道娃娃菜美食都是非常简单易学的，大家不妨试着自己动手做一下，相信定会让您的味蕾大开！
