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江西省有什么美食
江西地处南方，气候温暖湿润，物产丰富。因此，江西的美食也非常多样化，其中有一些名菜更是享誉海内外。
1. 七十二家香干
七十二家香干是江西九江市的特色小吃。它选用当地优质豆腐为原料，以传统工艺制作而成。口感绵软、鲜嫩可口、香气扑鼻，深受广大消费者喜爱。
2. 点心糍粑
点心糍粑是江西南昌市传统的汉族小吃之一。它选用优质糯米为主料，加入芝麻、红枣等食材制作而成。糍粑皮薄而馅实，甜度适中，口感柔软细腻。
3. 三姑狗肉
三姑狗肉是赣南地区最有名的菜品之一。它选用当地特有的土狗肉为原料，并配以辣椒和姜蒜等调料制作而成。狗肉质地鲜嫩，口感细腻，辣味十足。
4. 赣菜小笼包
赣菜小笼包是一道江西九江传统的汉族名点。它选用优质面粉和猪肉为主要材料，并配以鲜虾、香菇等食材制作而成。小笼包皮薄馅嫩，汁多味美，是不可错过的美食。
5. 婺源麻花
婺源麻花是江西省的特色传统点心之一。它选用优质面粉、白糖和芝麻为原料，经过多次揉搓和拉扯而成。口感香脆可口，甜度适中，营养丰富。
6. 龙虎豹米粉
龙虎豹米粉是江西南昌市的特色美食之一。它选用当地特有的大米为原料，并通过传统工艺进行加工制作。米粉细腻柔软、爽滑可口、清爽不油腻。
7. 抚州鸡
抚州鸡是江西省的著名特色名菜。它选用当地土鸡为主料，加入花生、姜蒜等食材制作而成。口感鲜嫩、肉质细腻，香气四溢。
8. 龙虎豹烤乳猪
龙虎豹烤乳猪是江西南昌市的特色美食之一。它选用当地优质乳猪为原料，并采用传统工艺制作而成。皮酥肉嫩、味道浓郁，是广大美食爱好者的最爱。
以上就是江西省的部分美食，每一种都有其特色和故事。如果您有机会到江西旅游，别忘了品尝这些美食哦！
