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自制冰淇淋淡奶油
夏天已经到了,一杯清凉的冰淇淋是非常令人愉悦的。但是市面上的冰淇淋往往添加了大量的糖和色素,对身体并不健康。那么为什么不自己动手制作一杯健康又美味的自制冰淇淋呢?下面我们来介绍一款用纯天然材料制作的自制冰淇淋——使用淡奶油。
所需材料:
- 500毫升鲜奶油
- 100克白砂糖
- 1汤匙香草精(或其他口味调料)
步骤:
- 将鲜奶油倒入一个大碗中,用打蛋器慢慢打发至出现泡沫,并变得浓稠。
- 逐渐加入白砂糖,并持续打发直到将其完全溶解在奶油中。
- 加入香草精或其他口味调料,均匀搅拌至混合均匀。
- 将混合物倒入冰盒中,放入冰箱冷藏室,并在每隔30分钟左右的时间内取出,用打蛋器再次搅拌一遍。
- 重复以上步骤直到混合物变得像霜状。
- 将制作好的自制冰淇淋放入密封盒中,并放回冰箱冷藏室中持续冷藏至少4个小时以上。
自制的淡奶油冰淇淋口感香浓细腻,不含任何人工添加剂和防腐剂。并且可以根据个人喜好加入各种口味调料,如巧克力碎片、果仁等。最重要的是,这款自制冰淇淋非常容易制作,只需几个简单的步骤便可享受到美味又健康的夏日甜品了!