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哈尔滨特色小吃大全
哈尔滨作为中国东北的重要城市，不仅有着丰富的历史文化，也拥有着众多美食。以下是哈尔滨特色小吃大全。
1. 红肠炒饭
红肠炒饭是哈尔滨著名的小吃之一。选用口感Q弹好吃的米饭，加上切成小粒的红肠和洋葱、豌豆等配料，再加入适量的油和盐翻炒而成。这道菜具有香气扑鼻、口味独特、营养丰富等特点。
2. 哈尔滨鸡爪
哈尔滨鸡爪是以新鲜土鸡制作而成，经过多种调料腌制后再放在锅里慢慢焖煮而成。其质地软嫩、味道浓郁，深受当地人喜爱。
3. 三头马冰棍
三头马冰棍是哈尔滨非常著名的一款冰棍，其主要原料是新鲜的牛奶和果汁。冰棍做成后呈现出淡淡的果香和奶香，口感柔滑清爽，是夏季消暑的不二选择。
4. 红肠煎饼
红肠煎饼是哈尔滨的传统小吃之一。它选用优质面粉和新鲜鸡蛋制作而成，再搭配上切碎的红肠、洋葱等配料，经过煎制后呈现出金黄色的外表和松软可口的内心。它不仅好吃，而且价格实惠。
5. 哈尔滨锅包肉
哈尔滨锅包肉是传统东北菜中非常著名的一道菜。其特点是外皮香脆、里面嫩滑多汁。锅包肉制作时将猪肉切成长条形，裹上淀粉后下油锅中炸至金黄色，最后再放入调料中浸泡而成。
6. 老街红肠
老街红肠是哈尔滨的特色食品之一。它选用上等猪肉和新鲜羊肉为原料，再加上调味料腌制而成。红肠色泽红亮，口感细腻、香辣可口，是哈尔滨非常受欢迎的小吃。
以上就是哈尔滨特色小吃大全。如果你到了哈尔滨，一定要尝试这些美食！
