【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些辽中特色美食-辽中特色美食排名前十，方便大家学习。
辽宁省是一个美食之都，而辽中市也拥有着自己独特的美食文化。以下是介绍几种辽中特色美食。
银杏鱼头
银杏鱼头是当地的一道名菜，选用新鲜的鲤鱼头、银杏，加上姜葱等调料制成。其口感清香爽口，肉质细嫩，适合各个年龄段的人群品尝。
小米粥
小米粥在辽中市非常普遍，在许多农家乐都可以享受到这道美味。小米粥原本是农民们早上吃的主食，而现在已经被广泛传播和喜欢。它做法简单，但营养丰富，因为小米含有许多微量元素和维生素，长期食用对身体健康大有益处。
炒豆皮
炒豆皮是一道以豆腐皮为主要原料的传统菜式。豆腐皮由黄豆浸泡后制作而成，质地细嫩，营养丰富。在炒豆皮的制作过程中，加入葱花、姜末、酱油等调料，使得它味道鲜美且营养丰富。
辽中大盘鸡
辽中大盘鸡是一道以鸡肉为主要原料的传统菜式。选用新鲜的土鸡和各种食材慢火烹制而成。它色香味俱佳，口感爽滑、鲜美可口，被誉为“山东第一大盘”，许多人都会特意前来品尝。
锅包肉
锅包肉是东北菜系中非常有名的一道菜品。锅包肉将猪肉切成长条状，用面粉和淀粉裹上后再放入油锅里炸至金黄色。最后在加上甜辣汁就做好了。这道菜不仅外观诱人，而且口感十分美妙。
以上介绍的几种辽中特色美食只是冰山一角，在这个城市还有许多其他的美食值得品尝。如果你去了辽中市，不要错过这些美味佳肴。
