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广州著名小吃有哪些
广州作为中国四大美食之一的代表城市，拥有着众多的美食佳肴，其中小吃更是独具特色。下面就来介绍几种著名的广州小吃。
1. 粥品
广州人喜欢早上吃粥，因此粥品在这里非常流行。其中最有名的当属皮蛋瘦肉粥和鸡肉粥。皮蛋瘦肉粥是由煮好的米粉加上切碎的皮蛋和瘦肉制成，味道鲜美营养丰富；而鸡肉粥则是以去骨后剁成细丝的鸡肉为主料，加上米粒、生姜等调料制成，清淡爽口。
2. 点心
广式点心在全国都享有盛名，在广州尤为出名。包括了叉烧包、虾饺、糯米鸡等经典菜品。其中以叉烧包最受欢迎，它是用发面做成外壳再放入香甜的叉烧肉馅，蒸熟后口感软糯，香气扑鼻。
3. 沙县小吃
虽然沙县小吃起源于福建，但在广州也非常流行。它的特点是口感鲜美、香辣适中、味道浓郁。其中最有名的就是卤肉饭和拌面。卤肉饭主要是用卤制好的五花肉配以米饭制成，香气四溢；而拌面则是将煮好的细面条加入各种调料拌匀而成。
4. 羊蝎子
羊蝎子是一种传统的汉族食品，广州也有很多店铺出售。它主要由羊肉、羊杂和蝎子制成，味道浓郁且营养丰富。尤其在冬天食用更能温暖身体。
5. 煲仔饭
煲仔饭是广州非常有名的快餐之一，主要以米饭为基础，配以各种菜肴和调料制成。最经典的就是煲仔饭配上蚝油和豉油，口感香醇浓郁。
以上就是几种广州著名小吃的介绍，每一种都有着自己的特色和美味。如果你来到广州，千万不要错过这些美食佳肴！
