【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些抹茶蛋糕的做法烤箱新手做-家庭抹茶蛋糕的做法，方便大家学习。
抹茶蛋糕的做法——烤箱新手也能轻松完成
抹茶蛋糕是一道美味可口的甜点，其独特的抹茶风味深受人们喜爱。即使你是个烤箱新手，也能通过简单的步骤制作出一款完美的抹茶蛋糕。下面就让我们一起来学习制作抹茶蛋糕吧！
所需材料：
- 100克低筋面粉
- 10克抹茶粉
- 3颗鸡蛋
- 70克细砂糖
- 60克无盐黄油
- 适量淡奶油和草莓装饰（可选）
步骤：
1. 准备工作：
将黄油切成小块放入碗中，室温软化至黄油完全变软。
2. 面糊制作：
在一个大碗中加入细砂糖和鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀至砂糖完全融化。
3. 加入面粉和抹茶粉：
在面糊中筛入低筋面粉和抹茶粉，用刮刀轻轻翻拌均匀，直到没有明显的面粉颗粒。
4. 加入黄油：
将软化的黄油加入面糊中，继续用刮刀轻轻搅拌均匀。
5. 烤箱预热：
将烤箱预热至180℃（350℉）。
6. 面糊倒入模具：
将面糊倒入已经涂抹黄油并撒上少量面粉的蛋糕模具中。轻轻晃动模具，使面糊铺平，并敲击几下模具以去除气泡。
7. 入烤箱：
将装有面糊的蛋糕模具放入预热好的烤箱中，以中层火焙烤约30分钟。使用牙签插入蛋糕中心，如果牙签取出后没有粘附面糊，即可取出。
8. 蛋糕冷却：
将烤好的蛋糕从模具中取出，放在网架上自然冷却。切勿将蛋糕完全放凉后才取出，否则会导致蛋糕有些干巴。
9. 装饰：
待蛋糕完全冷却后，可以选择用淡奶油和草莓进行装饰。将淡奶油挤在蛋糕表面，并在上方摆放一些新鲜的草莓。
现在，一款美味的抹茶蛋糕就做好了！尽情享受这款香甜可口、带有浓郁抹茶风味的甜点吧！无论你是不是一个经验丰富的厨师，在家里用简单的步骤也能轻松制作出这道令人垂涎欲滴的抹茶蛋糕。
