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安徽特色糕点有哪些
安徽是一个历史悠久、文化底蕴深厚的省份，也是一个美食之乡。作为中国八大菜系之一的徽菜，安徽的美食以清淡、鲜美、滋补而著称。在众多的美食中，安徽特色糕点也是不可忽视的一部分。
1. 酥油馒头
酥油馒头是安徽传统的糕点之一，主要原料是面粉和黄油（或酥油）。它制作简单，但味道十分香甜可口。酥油馒头表面金黄，内里松软，入口即化。
2. 芜湖鱼丸
芜湖鱼丸是芜湖地区的特色小吃之一，其制作方法与其他地方相比略有不同。芜湖鱼丸选用优质草鱼肉作为原料，并采用手工捣打而成。它外表光滑细嫩，口感绵软爽滑，在吃时还有阵阵清香。
3. 蜜汁小麻花
蜜汁小麻花是安徽特色糕点中比较受欢迎的一种。它选用面粉、红枣泥和白糖等原料制作而成，口感香甜可口，同时还有着浓郁的红枣香味。
4. 香干蛋卷
香干蛋卷是一道带有徽州地方特色的美食，主要采用豆腐干和鸡蛋等原材料制作而成。它外表金黄酥脆，内里绵软爽口。这道糕点不仅味美，而且营养价值也非常高。
5. 徽州糯米饭
徽州糯米饭是安徽传统的糯米类食品之一，其制作方法与其他地区略有不同。它选用优质糯米为主料，并加入各种配料，如笋、肉、干贝等。这道糕点不仅口感绵软爽滑，还有着浓郁的清香味。
6. 糟鸭脖
糟鸭脖是安徽传统的美食之一，主要选用上等的鸭脖子和黄酒、糯米等原料制作而成。它口感细嫩多汁，香味浓郁，还有着清新的黄酒香味。
7. 肉夹馍
肉夹馍是安徽特色糕点中较为常见的一种。其制作方法采用面粉和肉类等原料制作而成。它外表金黄酥脆，内里松软爽口。这道糕点不仅口感极佳，而且营养价值也非常高。
结语
以上就是安徽特色糕点介绍，每一种独具特色、味道十分美味可口。如果您去了安徽旅游，不妨尝试一下这些当地特色小吃。
