【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些江西宜春小吃特色-江西宜春特色美食，方便大家学习。
江西宜春是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，也是一个美食之都。在这里，有许多特色小吃，引得人们纷纷前来品尝。
1. 糍粑
糍粑是江西宜春的传统特色小吃，由糯米浆制成，口感软糯、咸甜适度、香味四溢。糯米浆经过发酵后加入芝麻馅或豆沙馅搓成球形，再在竹制的蒸笼中进行蒸制。
2. 回锅肉
回锅肉是宜春最具代表性的家常菜之一。其制作方法简单却十分考验厨师的手艺。将切好的五花肉下锅爆炒，加入姜葱和豆瓣酱等调料后焖制片刻即可出锅。
3. 桂花萝卜干
桂花萝卜干是一道清新爽口的小吃，以新鲜胡萝卜为原材料，加入桂花和白糖制成。因其制作工艺比较精细，所以口感鲜美、香甜可口。
4. 红油肚丝
红油肚丝是宜春的一道地方特色小吃，以猪肚为主料，加入葱姜和各种调味品后切成细丝。最后再加上特制的红油调味，口感鲜美、辣味浓郁。
5. 五香豆干
五香豆干是江西宜春的传统名吃之一，选用优质黄豆为原材料，配以多种香料和调味品腌制而成。入口香气扑鼻、口感嫩滑、风味独特。
以上就是江西宜春的几种传统特色小吃了。如果你有机会到访宜春，不妨来一次美食之旅，品尝这些地道美食，让你流连忘返。
