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河口古镇有什么好吃的
河口古镇位于江苏省南通市海门市境内，是一座保存完整的明清古镇。这里有着丰富的历史文化和美食资源，下面为大家介绍一些在河口古镇可以品尝到的美食。
1. 河豚
河口古镇位于长江入海口处，是个渔业大县。因此，这里出产的河豚也是当地著名的特色美食之一。在河口古镇可以品尝到新鲜、鲜美、肥嫩的烤河豚和河豚火锅。
2. 火烧饼
火烧饼是江苏南通传统特色小吃，而河口古镇的火烧饼则是与众不同的。它采用了传统工艺，在制作过程中要经过多次揉、擀、折和包等步骤，然后再放进炭火中烘烤而成。这样制作出来的火烧饼外皮香脆、内陷松软。
3. 豆腐脑
豆腐脑是江苏南通传统早餐之一，河口古镇也有自己的豆腐脑制作方法。在这里，豆浆要选用纯天然大豆，并经过多次筛、磨、煮等工序制作而成。加入花生酱、香菜、海带丝等配料，口感丰富。
4. 渔家菜
河口古镇周边环境优美，水产资源丰富，渔家菜也是当地的招牌特色。在这里可以品尝到各种新鲜的海鲜和江河鱼类，例如清蒸黄鱼、红烧带鱼、虾仁炒面等。
5. 糕点
河口古镇的糕点制作历史悠久，风味独特。其中最有名的当属“汉堡包”了。这种汉堡包是由两片米粉皮夹着肉馅做成的，味道香甜可口。
以上就是介绍河口古镇的几种美食，这里的美食不仅品种齐全、口味独特，而且价格实惠。如果您有机会来河口古镇旅游，一定要尝尝当地的特色美食。
