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礼泉县特色美食
礼泉县位于陕西省咸阳市，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方。这里不仅有着丰富多彩的历史和文化景观，还以其独特的美食文化吸引着众多游客。
1. 油盒子
油盒子是礼泉县最具代表性的传统小吃之一。它由面粉、牛肉、豆芽等原料制作而成，外形酷似包子，但口感更加酥脆。油盒子的制作过程需要经过发酵、揉面、擀皮等环节，再将馅料包入皮中炸至金黄色即可。每当你咬下一口，就能感受到外酥里嫩的口感和浓郁的牛肉香味。
2. 地三鲜
地三鲜是一道典型的家常菜，在整个陕西省都有广泛的流行。在礼泉县也不例外，这道菜以茄子、土豆和青椒为主要材料，通过炒制和炖煮的方式制作而成。地三鲜色香味俱佳，口感鲜嫩，是一道适合大众口味的美食。
3. 咸汤圆
咸汤圆是礼泉县非常受欢迎的传统点心之一。与甜汤圆不同的是，咸汤圆在制作过程中加入了肉馅等咸味配料。它通常以小巧精致的外形和鲜香可口的味道而闻名。无论是在早餐还是下午茶时间，品尝一碗热腾腾的咸汤圆都能让人倍感温暖和满足。
4. 五谷杂粮烙
五谷杂粮烙是礼泉县传统的农家菜之一。它以玉米面、豆子、红薯等多种杂粮为主要原料，经过混合搅拌后放入平底锅中烙制而成。五谷杂粮烙金黄酥脆，口感香甜可口，富含丰富的营养物质，是很多当地人喜爱的美食。
5. 老陕肉夹馍
肉夹馍作为陕西传统特色美食，在礼泉县也有其独特的风味。老陕肉夹馍以猪肉为主要原料，通过炖、煮、炒等多道工序制作而成。将切好的猪肉放入夹馍中，再加入葱姜蒜和各种调料，一口下去能感受到鲜嫩多汁的口感和浓郁的陕西风味。
以上所列举的只是礼泉县特色美食中的几个代表，实际上还有许多其他美味值得品尝。无论是对于当地居民还是游客来说，探索礼泉县的美食文化都会给人留下难忘的回忆。
