【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些电饭锅自制蛋糕简单做法-电饭锅自做蛋糕怎么做制作方法，方便大家学习。
电饭锅自制蛋糕简单做法
在家里想要吃到美味的蛋糕，又不想花太多时间和精力去准备材料，那么就可以尝试用电饭锅来制作蛋糕。下面介绍一款简单易做、口感美妙的电饭锅自制蛋糕。
材料：
- 低筋面粉200克
- 鸡蛋3个
- 细砂糖100克
- 牛奶80毫升
- 无盐黄油30克
- 泡打粉1小勺
- 柠檬汁适量
步骤：
Step1: 把黄油放入碗中隔水加热，直到完全融化。然后加入牛奶，拌匀后待用。
Step2: 将鸡蛋白和蛋黄分开。将蛋黄放入一个大碗中，加入细砂糖，并用打蛋器搅拌均匀，直到糖完全溶解。
Step3: 将泡打粉和低筋面粉混合后筛入碗中。然后加入柠檬汁，再倒入黄油牛奶液，搅拌均匀至无颗粒。
Step4: 将电饭锅内胆抹上一层薄薄的黄油，并将面糊倒入锅内。然后按下电饭锅的“烧饭”键，开始加热。大概10分钟后，待锅内出现气泡时，关掉“烧饭”键并将电饭锅转为保温状态。等待30-40分钟左右，直到蛋糕表面变得金黄色即可关机。
Step5: 将电饭锅内胆取出并放置在冷却架上待凉。凉透后即可享受美味的自制蛋糕了！
总结：
这款电饭锅自制蛋糕简单易做、口感绵密、香甜可口。制作过程中需要注意的是要均匀地将面糊倒入电饭锅内胆，并且在加热过程中要及时关掉“烧饭”键，避免过度加热。另外，不同品牌的电饭锅所需时间和火力也有所不同，需要根据自己家里的电饭锅进行调整。
总之，这款简单易做的电饭锅自制蛋糕是一款非常适合家庭食用的美食。大家可以根据自己的口味添加各种水果、坚果等配料来丰富蛋糕的口感。希望大家能够尝试并喜欢这道美味可口的蛋糕！
