【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些电饭煲蛋糕这么做-电饭煲蛋糕怎么做视频教程,方便大家学习。
电饭煲蛋糕:一种美味又简单的制作方式
电饭煲是我们日常生活中不可或缺的厨房电器之一,它不仅可以用来煮饭,还可以创造出各种美味的料理。其中,电饭煲蛋糕就是一道受欢迎的甜点。今天我们就来了解一下如何在电饭煲中制作蛋糕。
准备材料
首先,我们需要准备以下材料:
- 125克牛油
- 125克细砂糖
- 3个鸡蛋
- 150克面粉
- 1茶匙发酵粉
- 50毫升牛奶
- 1茶匙香草精
- 适量水果或巧克力碎片(可根据个人口味选择)
步骤一:搅拌面糊
首先,在一个大碗中,将牛油和细砂糖搅拌均匀,直到变得蓬松。接着,一个一个地加入鸡蛋,并将其充分搅拌均匀。
然后,将面粉和发酵粉混合在一起,并逐渐加入搅拌好的牛油糖蛋混合物中。同时,倒入牛奶和香草精,继续搅拌直至所有成分完全混合。
步骤二:准备电饭煲
接下来,我们需要准备电饭煲。先将电饭煲内胆涂上一层薄薄的牛油或食用油,以防止蛋糕黏在内胆上。然后,在内胆底部放入一张剪裁好的油纸(直径与内胆相同),这样可以更容易取出成品。
步骤三:倒入面糊并蒸煮
现在,将搅拌好的面糊倒入准备好的电饭煲内胆中。如果你喜欢水果口味的蛋糕,可以在面糊中添加一些切碎的水果。如果你喜欢巧克力口味的蛋糕,可以加入一些巧克力碎片。
接下来,将电饭煲插上电源并打开保温档位,然后设置蒸煮时间为40-50分钟。期间不要打开电饭煲盖子,以免影响蛋糕的发酵和成型。
步骤四:享受美味
当蛋糕完全蒸熟后,用牙签在中间插入检查是否已经熟透。如果牙签拔出时没有粘附面糊,则表示蛋糕已经好了。
最后,将电饭煲内胆取出放置在架子上待凉一段时间。当冷却后,用刀子沿着内胆边缘切割,并轻轻倾斜内胆以取出整个蛋糕。
现在,你可以品尝到自制的电饭煲蛋糕了!它既香甜可口又非常松软。你还可以根据个人口味添加一些装饰品或裱花奶油来提升它的美感。
总之,电饭煲蛋糕是一种简单又美味的甜点。只需要准备好材料,搅拌好面糊,放入电饭煲蒸煮即可。不管是在家庭聚会还是朋友聚会中,它都能成为一道受人喜爱的甜点!