【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些昭通有什么好吃的美食，方便大家学习。
昭通位于云南省东北部，是一个山水秀美的城市，拥有着丰富多样的美食文化。以下是几种值得品尝的美食：
1. 红油过桥米线
红油过桥米线是昭通最著名的美食之一，也是当地人最爱吃的早餐之一。它由米线、肉片、蔬菜和鸡蛋组成，再加上一碗热汤，让人倍感暖心。这道菜还有一个独特之处就是需要将米线放在热汤中煮过一遍后再食用。这样可以保证米线更加入味，并且口感更加顺滑。
2. 乳扇
乳扇是昭通的传统小吃之一。它由牛奶和面粉制成，并在锅内加工制作而成。这个甜点看起来像一个扇形，故而得名“乳扇”。它有着柔软细腻的质地和浓郁香甜的味道，让人一尝难忘。
3. 翠玉白玉汤
翠玉白玉汤是一道昭通的传统菜肴。它由豆腐、粉丝、青菜和肉片组成，再加上清汤煮制而成。这道菜的色彩斑斓，味道鲜美，营养丰富。
4. 虫草花炒肉
虫草花是昭通特有的一种食材，被称为“山珍海味”。虫草花炒肉是将虫草花和猪肉一起快速翻炒而成。这道菜有着香气扑鼻、口感绵软的特点，并且还具有很高的营养价值。
5. 酸辣鱼
酸辣鱼是昭通非常受欢迎的一道菜肴。它由新鲜的河鱼制作而成，再配以各种调料和蔬菜进行烹制。这道菜色泽艳丽、口感爽滑、味道浓郁。
总之，昭通拥有着众多美食，在品尝这些美食时不仅可以享受到美食带来的美妙口感，更能感受到当地的文化和风情。
