【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些赣州出名的小吃-赣州小吃排行榜前十名，方便大家学习。
赣州出名的小吃
中国是一个美食之国，各地都有自己独特的小吃文化。而在江西省赣州市，也有许多令人垂涎欲滴的特色小吃。这些美味的小吃不仅口感独特，更是蕴含了赣州人民对美食的热爱和执着。
豆皮凉粉
豆皮凉粉是赣州最具代表性的小吃之一。它以绿豆为主要原料制成，口感细腻爽滑。豆皮凉粉通常搭配花生酱、辣椒油、酱油等调料一起食用，味道鲜美。无论冬夏，走在街头巷尾都能看到摊贩们推着小推车卖着热气腾腾的豆皮凉粉，深受当地居民和游客喜爱。
米皮
米皮是一种传统的赣州面点，以大米浆为主要原料制成。制作过程中需要将大米研磨成浆状，然后倒入锅中蒸熟，再切成薄片。米皮口感柔软细腻，十分可口。通常搭配花生酱、辣椒油、酱油等调料一同食用，更能增加其美味。
赣州肠粉
赣州肠粉是一道以米浆为主要原料制成的传统早点。它的制作工艺十分独特，需要将米浆倒在锅上烙制，形成薄而宽的皮子，然后包裹上香肠等配料。赣州肠粉在吃之前需要撒上一些花生碎和香菜末，这样才能增加其口感和美味度。
老友粉
老友粉是赣州非常受欢迎的小吃之一。它由豆皮、凉粉、辣椒油、花生碎等多种食材组成。老友粉的名字源于赣州方言中“老友”的意思，意味着这是与朋友共同品尝的美食。无论是清晨还是傍晚，在街头巷尾都可以看到人们围坐在小摊上，一边吃着老友粉，一边聊天笑闹。
鸭蛋糕
鸭蛋糕是赣州特色的传统糕点之一。制作过程中需要将鸭蛋、糯米粉、白砂糖等原料混合搅拌，并放入特制的铁板中烘焙而成。鸭蛋糕外皮金黄酥脆，内部松软香甜，口感十分丰富。这种传统的小吃不仅受到当地人民的喜爱，也吸引了众多游客前来品尝。
总结
赣州作为江西省的一个重要城市，以其丰富的历史文化和美食文化而闻名遐迩。赣州出名的小吃以其独特的口味和制作工艺吸引了无数人前来品尝。豆皮凉粉、米皮、赣州肠粉、老友粉和鸭蛋糕等都是不可错过的美食选择。如果你有机会来到赣州，一定要品尝这些美味佳肴，让你的舌尖也能感受到赣州的独特魅力。
