【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些板栗甜品的简单做法-板栗甜品的简单做法窍门,方便大家学习。
板栗是一种营养丰富的坚果,它不仅味道香甜,而且富含蛋白质、纤维和维生素。板栗可以用来制作各种美食,其中最受欢迎的就是板栗甜品。下面我将介绍几种简单的板栗甜品做法,让您在家就能享受到美味的甜点。
1. 板栗蒸糕
材料:
- 新鲜板栗500克
- 糯米粉200克
- 白砂糖100克
- 清水适量
步骤:
- 将新鲜板栗剥皮,放入锅中加水煮沸5分钟,然后捞出待凉。
- 将糯米粉和白砂糖混合在一起,逐渐加入清水搅拌成稠糊。
- 将剥好皮的板栗放入碾碎机中打成泥。
- 将泥浆和稠糊混合在一起,搅拌均匀。
- 将混合好的糊状物倒入蒸锅中,用大火蒸15分钟。
- 待蒸糕冷却后切成小块即可食用。
2. 板栗布丁
材料:
- 新鲜板栗500克
- 牛奶400毫升
- 鸡蛋2个
- 白砂糖100克
- 香草精适量
步骤:
- 将新鲜板栗剥皮,放入锅中加水煮沸10分钟,然后捞出待凉。
- 将板栗放入碾碎机中打成泥。
- 在一个容器里打散鸡蛋,加入牛奶和白砂糖,搅拌均匀。 <
- 将板栗泥倒入牛奶混合液中,再加入香草精搅拌均匀。 li > < li > 将混合液倒入布丁模具中,放入蒸锅中用小火蒸20分钟。 li > < li > 待布丁冷却后放入冰箱冷藏2小时以上,即可食用。 li >
3. 板栗蛋糕
材料:
- 新鲜板栗500克
- 低粉200克
- 细砂糖150克
- 黄油100克
- 鸡蛋3个
- 牛奶100毫升
- 泡打粉适量 li > ul > < p > 步骤: p > < ol > < li > 将新鲜板栗剥皮,放入锅中加水煮沸15分钟,然后捞出待凉。 li > < li > 将板栗放入碾碎机中打成泥。 li > < li > 在一个盆里打散鸡蛋,加入细砂糖搅拌均匀。 li > < li > 加入牛奶和黄油搅拌均匀。 li > < li > 加入低粉和泡打粉搅拌均匀。 li > < li > 加入板栗泥搅拌均匀。 li > < li > 将混合物倒入蛋糕模具中,放入预热至180摄氏度的烤箱中烤30分钟。 li > < li > 取出蛋糕待凉后即可食用。 li > ol >
以上是三种简单的板栗甜品做法,您可以根据自己的口味进行调整和创新。无论是蒸糕、布丁还是蛋糕,都能带给您浓郁的板栗香味和甜蜜的口感。不妨在休闲时尝试一下制作这些美味的板栗甜品,让您与家人朋友一同享受美食带来的快乐。