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阜南特色美食
阜南是安徽省六安市下辖的一个县，位于淮河以南，历史悠久，文化底蕴深厚。除了独具特色的传统手工艺，阜南还拥有许多令人流口水的美食，下面就为大家介绍几款。
麻花
麻花是阜南最有名的特产之一。它是由面粉、白糖、芝麻等原料制成，形状像“八”字。吃起来香脆可口，回味无穷。在当地婚丧嫁娶、节日祭祀中都离不开麻花的陪伴。
清汤牛肉面
阜南清汤牛肉面也是非常有名的美食之一。这种面条选用优质小麦粉加工而成，在制作时要经过多次揉捏和延展，最后要在开水中快速闷煮数分钟。配上浓郁的牛肉汤和新鲜的牛肉片，滋味清爽可口。
臭皮蛋
臭皮蛋是中国传统美食之一，阜南的臭皮蛋别具特色。这种蛋在制作时会加入各种草药和调料，让它们能够更好地入味。熟透后的臭皮蛋口感弹润，散发出浓郁的香味。
花饼
花饼是阜南传统糕点之一，外形像一朵小花。它由面粉、鸡蛋、白糖等原料制成，口感细腻甜美。制作过程需要用心揉捏和摆放，以保证每一个花饼都完美无缺。
咸肉菜粉
咸肉菜粉是阜南非常有名的家常菜品。它选用优质大米加工而成，再配上咸肉、青菜等食材，在锅中慢慢焖煮数小时。它的特点是口感软糯细滑，味道浓郁。
以上只是阜南美食中的几款代表性产品。如果你有机会到阜南旅游或者品尝当地的特色美食，相信你一定会爱上这里的味道。
