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大连是一座美食之都，拥有着丰富多彩的餐饮文化。无论是传统的本地特色小吃还是各种异国风味，大连都能满足你的胃口。今天，我们就来看看大连美食排行榜前十名。
1. 瑶柱炒饭
瑶柱炒饭是大连的一道传统名菜，以新鲜的瑶柱为主料，配以香气浓郁、口感适中的米饭制成。这道菜品香味浓郁、色泽金黄，每一颗米粒都充满了独特的口感和香气。
2. 海参
海参被誉为“海中人参”，在中国南北方及日本等国家享有很高的声誉。大连因其地理位置优越，拥有着最好的海产资源之一。这里生产的海参质量优良、个头巨大、口感细腻而爽滑。
3. 螃蟹
作为东北三省之一，大连也是螃蟹之乡。这里盛产各种优质螃蟹，尤以大闸蟹最为出名。大闸蟹肉质鲜美、口感细腻，是人们喜爱的海鲜之一。
4. 炸酱面
炸酱面是中国传统的面食之一，大连的炸酱面被誉为“东北第一面”。它以豆瓣、肉末、辣椒等调料制成浓郁的酱汁，再配上手工制作的黄色面条和各种配菜，味道香浓可口。
5. 红烧肉
红烧肉是中国传统美食之一，在大连也备受欢迎。这道菜品选用新鲜的五花肉，配以豆腐干、木耳等多种香味儿材料入锅炖制而成。其色泽红亮，外焦里嫩、香气四溢。
6. 麻辣火锅
在寒冷的冬天里享受一顿辣味十足的火锅，是大连人民最爱的消遣方式之一。这里有着各种各样的火锅，最受欢迎的当属麻辣火锅。它以多种各异的食材入锅，配以独特而浓郁的麻辣汤底，味道香辣可口。
7. 炒年糕
炒年糕是一道传统的韩国料理，已经成为大连人民喜爱的小吃之一。这道菜品选用新鲜、嫩滑的年糕和蔬菜、肉类等多种佐料搭配翻炒而成。口感柔软、滑嫩，并且有着浓郁的香气。
8. 小龙虾
小龙虾是近年来备受关注的美食之一，在大连也十分流行。这里生产的小龙虾皮薄肉厚、鲜嫩可口，加上特制调料后更是别有风味。
9. 烤肉串
在夜晚街头坐着享用一些美味的小吃是大连人最爱做的事情之一。其中最受欢迎的当属烤肉串了。这里有着各种不同口味的肉串，配以特制调料和啤酒一起享用，绝对是一种不错的消遣方式。
10. 煎饼果子
煎饼果子是大连人民最爱的早餐之一，在街头巷尾都可以找到它的踪影。这种食品选用面粉、豆浆、各种馅料等材料制成，再经过烘烤而成。其外形金黄、口感香脆、馅料丰富多样。
以上就是大连美食排行榜前十名，每一道菜品都有着自己的特色和风味，无论你喜欢哪种口味，大连总能够满足你的胃口。来大连游玩时千万不要错过这些美食哦！
