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茶叶做的点心有哪些

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【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些茶叶做的点心有哪些-茶叶做的甜点,方便大家学习。

茶叶做的点心有哪些

茶叶是中国传统的饮品之一,不仅味道芳香,而且具有许多保健功效。除了作为饮料外,茶叶还可以用来制作各种点心。下面就介绍一些常见的茶叶点心。

1. 龙井绿茶蛋糕

龙井绿茶是浙江杭州出产的一种名优绿茶,其口感清香爽口,深受大众喜爱。用龙井绿茶制作蛋糕,不仅能增添口感,而且具有消暑降火、提神醒脑的功效。

2. 大红袍奶黄包

大红袍是岩茶中的佼佼者,其质量好、口感佳、滋味浓郁。将大红袍与奶黄相结合,在包子皮中加入适量龟苓膏粉和玉米淀粉调制成“拔丝”奶黄馅料后包入包子中蒸制而成美味可口的点心。

3. 普洱咖啡蛋糕

普洱茶是中国云南省的特产,具有降血压、降脂调血糖等功效。将普洱茶与咖啡混合制作成蛋糕,不仅能增加口感层次,而且可以起到养生保健的作用。

4. 红茶提拉米苏

红茶是全发酵茶中的一种,有助于消除疲劳和提高免疫力。将红茶沏好后与马斯卡彭芝士、奶油等材料混合,在手指饼干上涂抹一层后放入冰箱中冷藏即可制作出美味的提拉米苏点心。

5. 茉莉花牛轧糖

茉莉花是一种香气浓郁的花卉,被广泛运用于各种食品中。将经过处理后的茉莉花朵与牛肉胶、甘草粉等材料混合制成牛轧糖,不仅口感细腻香甜,而且有助于缓解压力和改善睡眠。

以上就是一些常见的茶叶点心,它们不仅美味可口,而且还能够起到一定的养生保健作用。希望大家在享受美食的同时也能注重身体健康。

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