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杭州大专烹饪学校:培养专业厨师的摇篮
杭州大专烹饪学校是浙江省首批开设的高等职业教育专科院校,其前身为杭州市食品工业学校。学校创建于1980年,经过多年发展,目前已成为一所集高等职业教育、成人继续教育、技能培训和科技服务为一体的综合性高等职业院校。
作为国内较早开设烹饪专业的高等职业院校之一,杭州大专烹饪学校在教学理念和实践课程设置上都具有独到之处。该校秉承“面向社会、以应用为导向”的办学宗旨,注重实践与理论相结合,培养德、智、体、美全面发展的优秀职业人才。
优质师资队伍
杭州大专烹饪学校拥有一支素质过硬的师资队伍。其中,教授级高级职称教师11人,副教授级高级职称教师25人,硕士及以上学历的专业骨干教师占总数的80%以上。他们中有多名国内知名烹饪大师和行业领袖,秉承“传承、创新、实践、服务”的教学理念,为学生提供丰富的课程资源和全方位的指导。
完备的实践体系
杭州大专烹饪学校拥有现代化的教学设施和完备的实践体系。其中包括6个烹饪实训基地、8个模拟客房以及现代化食品安全分析检测中心等。这些设施为学生提供了广阔的实践平台,让他们能够在真正的厨房和客房环境中进行实际操作,掌握各种菜肴制作技巧和服务技能。
毕业生就业率高
杭州大专烹饪学校毕业生就业率一直保持在90%以上,并且受到用人单位的高度认可。该校毕业生遍布全国各地五星级酒店、品牌连锁餐饮企业、高级私人会所等各类用人单位,成为行业里的佼佼者。
总之,杭州大专烹饪学校是一所具有较高声誉和较强实力的烹饪职业院校,培养出了众多优秀的烹饪人才。如果你对热爱美食、想要成为一名专业厨师或服务员,那么不妨来到这里,让教育改变你未来的职业发展。