【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些芒果冰淇淋的家庭做法-芒果冰淇淋做法视频教程,方便大家学习。
芒果冰淇淋是夏天最受欢迎的甜点之一。它的口感细腻、味道香甜,能够给人带来一丝丝清凉。今天我就来分享一下家庭制作芒果冰淇淋的方法。
首先,我们需要准备以下材料:
1. 成熟芒果3个
2. 砂糖适量
3. 淡奶油200克
4. 牛奶100毫升
5. 香草精数滴(可选)
接下来,让我们开始制作芒果冰淇淋吧:
第一步:将成熟的芒果剥皮去核,切成小块。将芒果块放入搅拌机中,加入适量的砂糖(根据个人口味调整)。搅拌机打开,搅拌至芒果变成细腻的泥状物。
第二步:将淡奶油倒入大碗中,并使用电动打蛋器将其打发至硬性发泡状态。这样可以保证冰淇淋口感更加顺滑细腻。
第三步:将芒果泥倒入打发好的淡奶油中,轻轻搅拌均匀。如果你喜欢香草的味道,可以在这个步骤中加入几滴香草精。
第四步:将牛奶倒入另一个容器中,加入适量的砂糖并搅拌均匀。然后将牛奶慢慢倒入混合好的芒果和淡奶油中,继续轻轻搅拌均匀。
第五步:将混合好的芒果冰淇淋液体倒入冰箱冷冻室,放置2小时左右。期间每隔半小时取出一次,用电动打蛋器或勺子对冰淇淋液体进行搅拌。这样可以防止结冰,并使口感更加柔软顺滑。
第六步:经过2小时的冷冻和搅拌后,芒果冰淇淋就制作完成了!你可以根据个人喜好选择是否在上面撒上一些碎花生、巧克力豆等装饰品增加口感和颜色。
现在,你可以享受自制的芒果冰淇淋了!不仅味道美味,而且健康无添加剂。快来尝试制作吧,让整个家庭一起享受这款清凉夏日甜品吧!