【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些豇豆蒸面的做法-豇豆和面粉怎么蒸着吃，方便大家学习。
豇豆蒸面的做法
豇豆蒸面是一道美味又营养的家常菜，其特点是口感鲜嫩、香气扑鼻。下面介绍具体制作方法：
所需材料：
- 宽粉条：250克
- 芝麻酱：适量
- 大葱：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 糖：适量
- 豇豆：100克
- 清水：适量
步骤：
1. 制作调料汁：
将芝麻酱、切好的大葱、生抽、老抽、盐、白胡椒粉和糖放在碗中，加入少许清水搅拌均匀成为调料汁备用。
2. 准备宽粉条和豇豆：
将宽粉条放在盘子中，用热水浸泡20分钟至软化。将豇豆洗净切成段备用。
3. 蒸制宽粉条和豇豆：
将软化的宽粉条放在蒸锅中，倒入适量的调料汁，铺上切好的豇豆。大火蒸15分钟左右即可出锅。
4. 上菜：
将蒸好的宽粉条和豇豆转移到盘中，淋上剩余的调料汁即可食用。
小贴士：
- 调料汁可以根据个人口味进行微调。
- 如果喜欢辣味，可以加入适量的辣椒油或者辣酱。
- 蒸制时可以加入一些虾仁或肉丝增加口感。
以上就是关于豇豆蒸面的做法了，相信大家都学会了吧！赶快动手试试吧！
