【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些江苏省特色美食介绍-江苏省特色美食介绍图片，方便大家学习。
江苏省特色美食介绍
江苏省位于中国东部，是一个拥有悠久历史和丰富文化的地方。作为中国四大菜系之一的苏菜的发源地，江苏省以其独特的风味和口感而闻名。下面将为大家介绍几款江苏省的特色美食。
1. 南京盐水鸭
南京盐水鸭是江苏省最具代表性的美食之一。它以咸香鲜嫩而著称，制作方法独特。首先将鸭子用盐水浸泡数小时，然后再用花椒、桂皮等调料腌制数小时。最后将腌制好的鸭子放入开水中煮熟，再切成薄片食用。每一口都能感受到肉质的嫩滑和浓郁的香气。
2. 苏州河虾干狮子头
河虾干狮子头是苏州传统菜品之一，由虾干和肉末混合制成。这道菜品色泽金黄，外焦里嫩，口感鲜美。制作时，先将猪肉和河虾干剁碎混合，再加入葱姜末、豆腐等配料搅拌均匀，最后捏成球状下锅炸至金黄色即可。
3. 扬州炒饭
扬州炒饭是江苏省扬州市的一道传统名菜。这道菜以粒粒分明的米饭和丰富多样的配料为特点。制作时，先将米饭用凉水浸泡一段时间，然后用高温烹调使其变得松软。接着将蔬菜、海鲜、火腿等切成小块，并与事先炒好的鸡蛋、虾仁等混合在一起，最后和米饭一起快速翻炒均匀即可。
4. 常州无锡排骨
常州无锡排骨是江苏省常州和无锡地区的特色美食之一。这道菜品外焦里嫩、色泽红亮，味道香甜可口。它选用优质的嫩猪排骨，经过腌制和烹调而成。制作时，先将排骨用料酒、盐、生姜等调料腌制一段时间，再放入锅中用油炸至金黄色。最后将炸好的排骨与事先准备好的甜辣酱混合拌匀即可。
5. 苏州松子桂鱼
苏州松子桂鱼是江苏省苏州市的一道传统名菜。它以肉质鲜嫩、口味独特而受到广泛喜爱。制作时，先将切成片的桂鱼用蛋清、淀粉等调料腌制片刻，然后下锅炸至金黄色。最后将炸好的桂鱼与事先准备好的松子、红椒等配料混合翻炒均匀即可。
江苏省有着丰富多样的美食文化，上述只是其中几款代表性的特色美食。如果你来到江苏旅游或者工作，在享受风景之余也不要错过品尝这些美味佳肴。
