【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些蛋糕烘焙英文-蛋糕烘焙的英文，方便大家学习。
对于喜欢甜点的人来说，蛋糕一定是最受欢迎的。而在制作美味的蛋糕过程中，烘焙是其中不可或缺的步骤之一。下面我们来探讨一下关于蛋糕烘焙英文方面的知识。
首先，我们需要了解一些基本的英文词汇。蛋糕英文是cake，而烘焙则是baking。在制作蛋糕时，我们会用到许多材料和工具，比如面粉（flour）、白砂糖（granulated sugar）、鸡蛋（egg）等等。此外还有手动搅拌器（hand mixer）、平底锅（frying pan）和电子秤（digital scale）等工具。
接下来就是关于蛋糕的配方了。在制作蛋糕时，需要按比例混合各种材料。以下是一个简单的黄油蛋糕配方：
- 黄油 - 1杯
- 白砂糖 - 2杯
- 鸡蛋 - 4个
- 牛奶 - 半杯
- 面粉 - 3杯
- 泡打粉 - 1汤匙
- 香草精 - 1茶匙
混合这些材料的过程称为搅拌（mixing）。首先将黄油和白砂糖混合在一起，用手动搅拌器搅拌至均匀。接着加入鸡蛋，每次一个，继续搅拌。再加入牛奶、面粉、泡打粉和香草精，搅拌至用电子秤称出的总重量为4磅左右。
接下来是关于烘焙的部分。将混合好的蛋糕面糊倒入预先涂抹了黄油的蛋糕模具中。将模具放进预热至350华氏度（约180摄氏度）的烤箱中，烘焙时间为35-40分钟，或者直到用牙签插入蛋糕中心不会带出面糊即可。
最后就是装饰（decorating）环节了。我们可以在蛋糕上撒上一层白色或彩色的粉末状食品调味品（powdered sugar），或者在蛋糕表面涂上刚刚做好的奶油（cream）。如果我们想要让蛋糕看起来更精致，还可以在蛋糕表面摆放一些水果或巧克力碎片。
总之，制作美味的蛋糕离不开对蛋糕烘焙英文的掌握。希望本文对喜欢做甜点的读者有所帮助！
