【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些冰淇淋蛋糕慕斯-冰淇淋蛋糕慕斯蛋糕哪个好吃，方便大家学习。
冰淇淋蛋糕慕斯
冰淇淋蛋糕慕斯是一道美味的甜点，它将蛋糕、慕斯和冰淇淋三种不同的风味完美结合在一起。这道甜点口感绵密细腻、香甜可口，让人一吃难忘。
制作材料
1. 饼干：150克
2. 黄油：75克
3. 忌廉芝士：200克
4. 细砂糖：80克
5. 柠檬汁：适量
6. 鸡蛋：3个
7. 淡奶油：300毫升
8. 冰淇淋（任意口味）：500克
制作步骤
步骤1：将饼干放入保鲜袋中，用擀面杖压成碎末。加入黄油，拌匀后倒入模具底部铺平做成底层。
步骤2：将忌廉芝士和细砂糖放入搅拌碗中，用电动打蛋器打至完全混合。
步骤3：将柠檬汁加入忌廉芝士中，继续搅拌均匀。
步骤4：将鸡蛋分离，将蛋黄和忌廉芝士混合在一起，搅拌均匀。
步骤5：将淡奶油打发至大约两倍体积，并与忌廉芝士混合物搅拌均匀。
步骤6：倒入模具中，在底部铺好的饼干层上面平铺。放入冰箱冷藏1小时以上（最好是过夜）以便凝固。
步骤7：从冰箱中取出模具，铺上一层冰淇淋。可以选择任何口味的冰淇淋，比如巧克力、草莓或香草等。再次放入冰箱冷藏2小时以上（最好是过夜），直到完全凝固。
步骤8：取出模具并轻轻剥离边缘。将慕斯倒出，切成适当大小的块状，即可享用。
小贴士
1. 在制作冰淇淋蛋糕慕斯时，可以选择不同种类的冰淇淋来增加口感的变化。
2. 如果想要做出更丰富多彩的冰淇淋蛋糕慕斯，可以在其中添加一些水果、巧克力碎片或其他配料。
3. 在放入模具中凝固时，最好是放入冷藏室而非冷冻室。这样可以让慕斯更加细腻。
总之，制作一份美味的冰淇淋蛋糕慕斯并不难，只需按照以上步骤进行操作即可。这道甜点既美味又营养，是家庭聚会和朋友聚餐的绝佳选择。
