【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些烤箱制作纸杯蛋糕-烤箱自制纸杯蛋糕简单做法,方便大家学习。
前言
纸杯蛋糕是近年来非常受欢迎的甜点之一,它既美味又方便。而利用烤箱制作纸杯蛋糕更是让人惊叹的简单易操作。下面将为大家介绍如何用烤箱制作美味的纸杯蛋糕。
准备工作
在开始制作纸杯蛋糕之前,我们需要先准备好以下食材和工具:
- 鸡蛋3个
- 低筋面粉100克
- 白砂糖80克
- 黄油50克
- 牛奶60毫升
- 泡打粉1茶匙
- 香草精数滴(可选)
- 搅拌碗1个
- 手动或电动打蛋器1个
- 小刷子1个(用于涂抹黄油)
- 模具6个(可以使用专门的纸杯蛋糕模具,也可以使用小号烤盘)
- 烤箱1个
制作过程
接下来,我们就可以开始制作纸杯蛋糕了。
步骤一:准备工作
先将烤箱预热至摄氏180度。
步骤二:混合材料
将低筋面粉和泡打粉放入搅拌碗中,用筛子过筛。加入白砂糖,充分搅拌均匀。然后再加入融化的黄油、牛奶、鸡蛋和香草精(如果使用),继续搅拌均匀。
步骤三:装模与入烤箱
将纸杯或者模具放在小号烤盘上,然后用刷子涂抹黄油。接着倒入混合好的面糊至模具或纸杯的2/3处。然后把小号烤盘放进预热好的烤箱里,大约需要15-20分钟即可。
步骤四:取出并享用美食
等到纸杯蛋糕变成金黄色,表面有小裂纹的时候,就可以拿出来了。用竹签在中央戳一下,看是否有未熟透的地方。如果没有,就可以把它们取出来放在网架上冷却。待完全冷却后即可享用美食!
总结
这道美味的纸杯蛋糕不仅好吃,而且制作过程也非常简单。只需要几个基本食材和简单的步骤,就可以制作出口感绵密、香甜可口的纸杯蛋糕了。